本周，全省重要农产品市场供应充足，价格平稳运行，其中猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格上涨，粮油价格平稳。
　　一、猪肉价格下降。养殖端集中出栏，生猪市场供应持续增加，同时，受高温天气影响，猪肉市场仍处于消费淡季，终端需求难有改善，生猪、猪肉价格继续回落。8月11日，生猪（每500克，下同）平均价格7.04元，周环比下降1.81%，同比下降28.16%；猪肉（去骨后腿肉）11.49元，周环比下降0.26%，同比下降20.65%。
　　据国家对36个大中城市监测，猪肉（精瘦肉）平均价格15.56元，周环比下降0.13%，同比下降11.54%。

　　二、鸡蛋价格下降。目前新开产蛋鸡数量不断增多，鸡蛋市场供应持续充足。需求进入季节性提升期，但在供应增加压力下，鸡蛋价格明显低于去年同期水平。8月11日，鸡蛋平均价格3.69元，周环比下降2.38%，同比下降28.35%。
　　据国家对36个大中城市监测，鸡蛋平均价格4.61元，周环比下降0.43%，同比下降17.09%。 

　　三、蔬菜价格上涨。本周降雨较为频繁，但降雨并未形成灾害性天气，对蔬菜生产影响较小，蔬菜价格温和上涨。8月11日，重点监测的16种蔬菜平均价格为2.90元，周环比上涨3.57%，同比下降23.32%。
　　据国家对36个大中城市监测，15种蔬菜平均价格为3.22元，周环比上涨1.26%，同比下降15.04%。

　　四、粮油价格稳定。8月11日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格为2.78元、2.81元、65.87元，周环比基本持平，同比下降0.36%、1.06%、2.05%。
　　据国家对36个大中城市监测，粳米（标一）、标准粉、豆油（桶装5升）平均价格分别为2.90元、2.56元、61.28元，周环比分别持平、持平、-0.05%，同比下降0.68%、1.54%、1.30%。