本周，全省重要农产品市场供应充足，其中粮油价格保持稳定，生猪、猪肉价格低位调整，鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格小幅下降。

  一、猪肉价格低位调整。当前集团企业生猪产能持续释放，市场供应压力仍存，但随着气温回升，居民外出活动增加，叠加“五一”节前备货，带动一部分猪肉消费需求提升，拉动生猪、猪肉价格微幅上涨。4月27日，生猪（每500克，下同）平均价格4.92元，周环比上涨1.65%，同比下降34.14%；猪肉（去骨后腿肉）9.29元，周环比上涨0.87%，同比下降20.73%。

  二、鸡蛋价格小幅上涨。随着“五一”节前备货陆续启动，贸易商采购量增加，加速鸡蛋走货，推动蛋价上行，此外，受前期蛋价持续上涨影响，养殖端惜售心理增强，进一步助推蛋价走高。4月27日，鸡蛋平均价格4.48元，周环比上涨4.19%，同比上涨8.21%。

  三、蔬菜价格小幅下降。本周气候适宜，蔬菜进入集中采收期，整体供应量增大，加之南方冬春茬蔬菜陆续收尾清园，低价北运，导致全省蔬菜价格持续走低。4月27日，重点监测的16种蔬菜平均价格为2.74元，周环比下降4.55%，同比下降5.05%。

  四、粮油价格保持稳定。受稳定的供需关系影响，粮油价格总体保持平稳。4月27日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.81元、2.76元、65.12元，周环比分别上涨0.36%、持平、上涨0.17%，同比涨跌1.08%、-2.13%、-1.69%。